Die im Ersten Weltkrieg von der Reformpädagogin, Philanthropin und Publizistin Eugenie Schwarzwald gegründeten Gemeinschaftsküchen wurden auch nach dem Ende des Krieges gebraucht. Teil 2 der Schwarzwald-Story in meinem Blog „Aus der Mitte Europas“ auf derstandard.at.
Zum Eintrag „Das Karotten-Eldorado der Eugenie Schwarzwald“ (17.5.2024)
Zum ersten Teil über Eugenie Schwarzwald (11.4.2024)

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